Печать

Как выбрать хороший экстракт женьшеня?

Для начала немного информации о классификации продукции из женьшеня. Она делится на два типа:

1. Health Functional Food of Red Ginseng:  должны содержать как минимум 2.4 мг сапонинов Rg1+Rb1  в дневной дозе приема или больше. 

2. Red Ginseng Beverage:   нет никаких стандартов по содержанию женьшеня. Другими словами, напитки могут содержать очень малое количество экстракта женьшеня. Главное, чтобы он вообще там был. Поэтому напитки из женьшеня часто содержат очень маленькое количество сапонинов.

Экстракты должны относиться к первому типу продуктов. В этом случае на коробке должен быть логотип этого типа продукции.

Отнесение к тому или иному типу в Корее строго контролируется и поэтому значку можно доверять.

Следующим важным пунктом будет состав экстракта женьшеня. Обычно под этим подразумевают, сколько в процентном отношении содержится экстракта корня женьшеня в продукте. Запомните, правильный экстракт женьшеня всегда 100%. Иными словами, в нем нет никаких других веществ, кроме самого женьшеня.

Далее, смотрим на процентное соотношение сухого остатка. Это число не должно быть маленьким, иначе жидкость будет слишком жидкой. И количество экстракта, и соответственно, цена его будет меньше. Обычно это число лежит между 65 и 70 процентами.

На дешевых продуктах производители часто опускают эту информацию. Это должно быть учтено при выборе экстракта женьшеня.

Важнейший пункт – количество сапонинов в экстракте женьшеня. До 2010 года KDFA (Корейское министерство продуктов и лекарств) позволяло писать общий состав сапонинов и поэтому еще встречаются продукты с 5, 7 и даже 10 процентами сапонинов. После этого года учитываются только сапонины Rg1 и Rb1. Вот их то количество и не должно быть менее 2.4 мг на один грамм экстракта женьшеня. Хорошие экстракты из корня женьшеня содержат его не менее 5 мг на грамм.

Экстракт от компании Гае Санг, как вы видите, содержит 10 мг на грамм, что является максимальным значением для пищевых экстрактов.

Следующий пункт - соотношение частей корня женьшеня, из которых сделан экстракт женьшеня. Первое число означает процент корневищ (основной части корня, в которой содержится максимальное количество сапонинов), а второе – процент отростков (иногда их называют волосками) корня женьшеня, которые отвечают за вкусовые качества продукта.

По этому соотношению можно косвенно судить о количестве других сапонинов, которые тоже важны, хотя и не регламентируются. Хороший экстракт обычно содержит 75% корневищ и 25% волосков.

И наконец -- возраст корней, из которых изготовлен экстракт. Обычно корни выращивают до 6-летнего возраста, так как именно тогда женьшень достигает своей максимальной эффективности. И если этот пункт не указан, это повод задуматься.

как выбрать экстракт женьшеня

Итак – критериями выбора являются:

  1. Состав продукта – это должен быть 100% экстракт.
  2. Сухой остаток не должен быть низким – обычно не менее 65%
  3. Сапонинов не должно быть меньше 5 мг на грамм
  4. Соотношение частей корня не менее 70 % и 30%
  5. Возраст корней женьшеня должен быть указан и лучше 6 летний.

Теперь к различным логотипам на баночках – корейский экстракт должен быть обязательно маркирован значком корня инсам в виде человечка. Инсам – это по-корейски женьшень и этот знак призван отличить продукцию и Кореи от других продуктов.

инсам - по-корейски женьшень

Следующий логотип означает «National Agricultural Products Quality Management Service»

Он подтверждает, что женьшень выращивали в правильной местности и с соблюдением всех норм.

женьшень выращен в правильной местности и с соблюдением всех норм

Еще один значок – принадлежность продукта к традиционной пище -

принадлежность к традиционной пище

И наконец наверно многим известный знак, говорящий о качественном производстве и контроле.

качественное производство и котроль

Встречаются и другие значки, но они не так важны, как вышеперечисленные.

Что еще важно при выборе экстракта женьшеня – производитель.

Похвалим нашу продукцию – компания Гае Санг является второй по величине в Корее и производит продукцию из женьшеня с 1910 года. Её отличительная особенность – выращивание корней женьшеня только в тех условиях, которые максимально похожи на природные ареалы произрастания женьшеня. Отсюда и другая отличительная особенность экстракта женьшеня – максимальное содержание сапонинов. Поэтому потребитель получает в одной и той же ложке больше всего энергии для жизни и здоровья, которые несет корень женьшеня.

Powered by Bullraider.com

Компания ООО "НОВЫЙ ПРОДУКТ" создана для представления товаров с новыми, не имеющими аналогов на рынке свойствами. Миссия компании - улучшать качество жизни человека. Здоровье, хорошее настроение и жизненная сила - вот основные критерии хорошей жизни. Поэтому мы выбрали продукцию Корейской женьшеневой корпорации, как наиболее полно соответствующую этим критериям.

онлайн фильмы